რას უკავშირებთ შვედეთს? პოლტავას ბრძოლა, ABBA ჯგუფი, შვედური ოჯახი თუ შვედური კედელი? და ასევე არის ანა იოჰანსონის დაბადების ადგილი, ექიმი, რომელმაც ნამდვილი რევოლუცია მოახდინა კვებაში, რომელმაც შექმნა ისეთი დიეტა, როგორიცაა "6 ფურცლის დიეტა".
დიეტის არსი
შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დამშვიდდეთ, არ გჭირდებათ დღეში ექსკლუზიურად ექვსი ფურცლის ჭამა, დიეტა უფრო მრავალფეროვანია და, პრინციპში, არ შეიცავს ყვავილების ჭამას. მიუხედავად იმისა, რომ დოქტორი იოჰანსონი გვპირდება, რომ მის დიეტაზე ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ, რაც წარმოუდგენელი შედეგია.
ერთი ფურცელი არის დიეტის ერთი დღე, როდესაც შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ გარკვეული რაოდენობის ერთი სახეობის საკვები. დღეების თანმიმდევრობა მნიშვნელოვანია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ ყვავილი ექვსი ფურცლით, დაწეროთ თითოეულ მენიუზე და სერიული ნომერი და მკაცრად დაიცვან რეკომენდაციები.
სხვათა შორის, ეს არის ამ დიეტის მოხერხებულობა. არ არის საჭირო იმის გამოცნობა, რა უნდა ჭამო. თქვენ აშკარად იცით თქვენი დიეტა მომავალი დღეებისთვის.
ეს, გარკვეულწილად, მონო-დიეტაა, მაგრამ ორგანიზმს არ აქვს დრო, შეეგუოს ერთ სახეობის საკვებს და გადავიდეს ენერგიის დაზოგვის რეჟიმზე. გარდა ამისა, კვლევებმა აჩვენა, რომ მონო-დიეტა, რომელიც დღეზე ნაკლებს გრძელდება, ყველაზე ეფექტურია ცხიმების წვისთვის.
ამ დიეტის შედეგები მიიღწევა ცილა-ნახშირწყლების მონაცვლეობით და მოხმარებული კალორიების რაოდენობის შემცირებით. ყოველდღე მიირთმევთ ერთი სახის საკვებს და არ ურევთ ცილებს ნახშირწყლებს, რაც გაძლევს ცხიმების უფრო ეფექტურად დაშლის საშუალებას.
როგორ შეგიძლიათ საჭმლის მომზადება
საკვები შეიძლება იყოს მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშვა, მაგრამ კატეგორიულად აკრძალულია შემწვარი ან ზეთის დამატება. გარდა ამისა, ავტორი გვთავაზობს ყავის მოხმარების შეზღუდვას დღეში 1-2 პატარა ჭიქით. რა თქმა უნდა, შაქრის გარეშე. მისი აზრით, უმჯობესია დალიოთ ჩაი ან მინერალური წყალი გაზების გარეშე, მინიმუმ 1, 5 ლიტრი დღეში. მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დალიოთ თხევადი საკვები, მხოლოდ ჭამამდე 30 წუთით ადრე ან ერთი საათის შემდეგ.
და ისე, რომ შიმშილის გრძნობამ არ დაგმარცხოთ, მთელი საკვები დაყავით 4-5 მიღებად. და თქვენ არ გჭირდებათ ფიქსირებული ინტერვალების დაცვა. ჭამა გინდოდა? წავიდა და შეჭამა. ისე, ან მწვანე ჩაი დალია.
დიეტის დაცვა შეგიძლიათ ზედიზედ ორი კვირა. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ შემდეგი მცდელობის დაწყებამდე მინიმუმ ორი კვირით ადრე შესვენება.
ამ ყველაფერთან ერთად დიეტა უკუნაჩვენებია:
- ორსული;
- მეძუძური დედები;
- ღვიძლის, თირკმელების, პანკრეასის, გულის, ენდოკრინული სისტემის დაავადებებით (განსაკუთრებით დიაბეტი);
- ანემიით;
- ინფექციებით ან ავადმყოფობის შემდეგ დაუყოვნებლივ;
- ნებისმიერი ქრონიკული დაავადების გამწვავება.
და მაინც, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის პირდაპირი უკუჩვენება, გაგიჭირდებათ ასეთი დიეტის დაცვა, თუ მუშაობთ. ამიტომ ჯობია დასვენებისთვის შეინახოთ.
ყვავილების დიეტა - ყოველდღე ფურცელი
ახლა კი მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ რა მოიფიქრა ამ შვედმა ქალბატონმა.
პირველი ფურცელი
პირველ დღეს შემოთავაზებულია მხოლოდ თევზის ჭამა, მაგრამ არაუმეტეს 500 გრამი. ბუნებრივია, ეს არ უნდა მიირთვათ ერთ ჯერზე, არამედ გაიყოთ მთელი დღის განმავლობაში. ამ 500 გრამიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე კოტლეტი, გამოაცხვოთ თევზი ღუმელში ან გრილზე, მოამზადოთ ღუმელები და თევზის წვნიანიც კი, რომელიც შედგება წყლის, სანელებლებისა და თევზისგან.
მაგალითი მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:
- საუზმე: მოხარშული ქორჭილა (ვირთევზა, ჰაკი ან პიკის ქორჭილა);
- სადილი: უცხიმო თევზი (მაგ. კობრი) გამომცხვარი კამათ და ოხრახუშით ან ვერცხლის კობრის ფილე;
- საუზმე: თევზის ხორცის ბურთულები, თევზი ორმაგ ქვაბში ან თევზის წვნიანი (ბოსტნეულის გარეშე, მხოლოდ სანელებლები და მწვანილი);
- ვახშამი: მოხარშული პიკის ქორჭილა ან შემწვარი თევზი.
მეორე ფურცელი
შეგიძლიათ მთელი 1500 გრამი ბოსტნეულით და მწვანილით მიირთვათ თავი. უმჯობესია, თუ ეს დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე ბოსტნეულია: ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, პომიდორი, გოგრა. შეუძლებელია მხოლოდ დაკონსერვებული, რადგან იქ შაქარი ემატება.
რა თქმა უნდა, არ უნდა შემოიფარგლოთ სალათებითა და უმი ბოსტნეულით. შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩაშუშული, კასეროლი, ან უბრალოდ დალიოთ ერთი ჭიქა ბოსტნეულის წვენი, რა თქმა უნდა, მაღაზიაში ნაყიდი.
- საუზმე: გახეხილი სტაფილო დარიჩინით ან ვანილით;
- სადილი: ბოსტნეულის ჩაშუშული ან დაფქული კარტოფილი, ვინეგრეტი;
- Snack: მოხარშული კარტოფილი, ჩაშუშული კომბოსტო ან ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული;
- ვახშამი: სალათი, შემწვარი ბოსტნეული.
მესამე ფურცელი
მესამე დღეს პრიზად იღებთ 500 გრამ ქათმის ხორცს. რატომ პრიზი? დიახ, რადგან ამ რაოდენობით შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი და ნოყიერი ნივთის მომზადება. სხვათა შორის, სანელებლები და მწვანილი შეიძლება შეუზღუდავად შეიტანოთ დიეტაში დიეტის ნებისმიერ დღეს.
კერძების შესაფერისი ვარიანტები იქნება მოხარშული ქათამი ან გამომცხვარი, ქათმის ბულიონი.
- საუზმე: მოხარშული ქათმის ფილე;
- სადილი: ქათმის მკერდი გამომცხვარი ფოლგაში;
- Snack: ქათმის ბულიონი ან შემწვარი ქათამი;
- ვახშამი: მოხარშული ქათმის ფილე.
მეოთხე ფურცელი
მარცვლეულის დღე. აბსოლუტურად ნებისმიერი მარცვლეული, მაგრამ არაუმეტეს 200 გრამი (მოხარშვამდე). შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთი სახეობა და მიყევით მას, ან თავად მოამზადოთ რამდენიმე მარცვლეული მთელი დღის განმავლობაში. უმჯობესია აირჩიოთ ველური ბრინჯი, ფეტვი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა.
- საუზმე: შვრიის ფაფა წყალზე;
- სადილი: წიწიბურას ფაფა წყალზე სანელებლებით;
- საუზმე: ბრინჯის ფაფა წყალზე სეზამის მარცვლებით;
- ვახშამი: წიწიბურის ფაფა მწვანილით.
მეხუთე ფურცელი
ერთი დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ 500 გრამი ხაჭო. უკეთესია, რა თქმა უნდა, თუ ის არ არის განსაკუთრებით ცხიმიანი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დალიოთ კეფირი, უცხიმო იოგურტი ან რძე.
- საუზმე: უცხიმო ხაჭო იოგურტით;
- სადილი: უცხიმო ხაჭო რძით;
- საუზმე: უცხიმო ხაჭო დანამატების გარეშე;
- ვახშამი: უცხიმო ხაჭო იოგურტით.
მეექვსე ფურცელი
თქვენს განკარგულებაშია 1500 გრამი ნებისმიერი ხილი. შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, მოამზადოთ სალათები ან დალიოთ წვენები. ეს შენზეა დამოკიდებული.
ყველა დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი და მინერალური წყალი, მაგრამ გამორიცხეთ ყავა ან შეამცირეთ მოხმარება მინიმუმამდე. დიახ, შაქარზე უარი უნდა თქვათ.
- საუზმე: ორი წითელი ვაშლი ფინჯანი მწვანე ჩაით;
- სადილი: ერთი ბანანი და სამი კივი;
- საუზმე: ყურძნის კონა და ფორთოხალი;
- ვახშამი: ორი მწვანე ვაშლი.
მეშვიდე ფურცელი
არა, ეს არ არის ოპტიკური ილუზია. დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ დიეტის სახელწოდება. მართლაც ექვსი ფურცელია და თქვენ უნდა შეცვალოთ ექვსი სახის დიეტა, მაგრამ არის ისეთი მნიშვნელოვანი რამ, როგორიცაა დიეტადან გასვლა. დღე, როცა ხვდები, რომ ყველაფრის გაკეთება შეგიძლია.
ამ დღეს მთავარია ისე არ დაისვენოთ, რომ დაკარგულის ნახევარი დაიბრუნოთ. ვიღაც გვირჩევს ეტაპობრივ გასვლას და გვირჩევს, მიირთვათ მხოლოდ ის საკვები, რომელიც დიეტაზე მიირთვით, უბრალოდ ოდნავ გაზარდეთ მათი პორციები.
რადიკალური მეთოდების მომხრეები ამბობენ, რომ მარტივი გზა ჩვენთვის არ არის და გვთავაზობენ მეშვიდე დღის მხოლოდ წყალზე გატარებას. ამ ორი ვარიანტიდან რომელი უფრო მოგწონთ - აირჩიე შენთვის.
რასაკვირველია, შეგიძლიათ უბრალოდ ხელი ახვიოთ და ისევ გემრიელი ნამცხვრების სამყაროში ჩაეფლო.
რატომ არის დიეტა კარგი
დაგეხმარებათ ეს დიეტა, თუ წონაში დაკლებას გადაწყვეტთ? ნამდვილად დიახ, შვედებმა ყველაფერი გააკეთეს. თუ ცდილობთ, დღეში 0, 6 - 0, 9 კგ-ით დაიკლებთ.
შეგიძლიათ გადარჩენა ავარიების გარეშე? ასევე დადებითი პასუხი. დიეტა საკმაოდ მარტივია და საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ იმდენი, რომ მონატრებით და ნოსტალგიით არ შეხედოთ პურის ნაჭერს.
თუმცა, მთელი თავისი ეფექტურობით, "6 ფურცელი" მაინც არ წყვეტს თქვენი მომავალი დიეტის პრობლემას. გაივლის დიეტის ექვსი დღე და ისევ დაუბრუნდებით ჩვეულ დიეტას და ის უკვე დაგიბრუნებთ დაკარგულ კილოგრამებს. ასე რომ, მაშინაც კი, თუ თქვენ იცავთ ამ დიეტას, უმჯობესია დაინახოთ ეს, როგორც შესაძლებლობა გადადგათ ნაბიჯი ჯანსაღი მომავლისკენ.